Dyniowy omlet ze szpinakiem i łososiem
Magdalena Kaczmarek
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Dyniowy omlet ze szpinakiem i łososiem Jesienny omlet z dynią w roli głównej i szpinakiem. Dodałam jeszcze pomidory suszone i świeże bo miałam. Do tego łosoś i mamy ekstra omlecik. Jesień to pełna paleta kolorów i na omlecie to widać.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- omlet:
3 jajka wielkość M
szczypta soli, pieprzu, papryczki chili
4 łyżki puree z dyni pieczonej/ po upieczeniu miksuję dynię blenderem/
4 pomidory suszone
pozostałe:
110 g łososia z oleju z suszonymi pomidorami
100 g szpinaku
1 ząbek czosnku
sól, pieprz czarny i czerwony
1 łyżka masła klarowanego
1 kawałek dyni upieczonej
4 pomidory koktajlowe
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
OmletDyniowy omlet ze szpinakiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak myję, osuszam i przesmażam na odrobinie masła. Dodaję czosnek drobno pokrojony, sól, pierz.
- 2. Do miski wbijana jajka, dodaję sól, pieprz, chili i rozbijam trzepaczką chwilę. Do jajek dodaję puree z dyni zimne, pokrojone pomidory suszone i mieszam. Na patelni rozgrzewam masło, wlewam jajka i smażę na wolnym ogniu aż omlet się zetnie. Omlet podaję ze szpinakiem, kawałkami dyni, pomidorkami,łososiem, natką pietruszki, listkami botwiny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet z serkiem i wędzonym łososiem
Omlet to doskonały pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Proponuję szybki omlet z delikatnym śmietankowym serkiem, z dużą ilością aromatycznego koperku i łagodnym wędzonym łososiem, który zawiera mnóstwo witamin. Omlet dostarczy nam energii na cały dzień.
Omlet twarogowy ze szpinakiem
Znajdą się tutaj miłośnicy omletów? Ja bardzo lubię omlety i dziś postanowiłam poeksperymentować i zrobić omlet twarogowy ze szpinakiem. Mogę śmiało polecić Wam ten przepis, ponieważ wyszło super. Ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu i uraczę domowników takim pysznym i zdrowym śniadaniem
Komentarze