Dyniowy budyń
To idealny deser dla naszych najmłodszych. Budyń jest pyszny i szybki w przygotowaniu, gdyż dynia szybko się gotuje. Uwielbiam zapach tak pieczonej dyni.
Składniki:
- Składniki:
• 0,5 litry mleka,
• 200 g miąższu dyni ( po obraniu),
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego,
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
• 1 żółtko,
Dodatkowo do podania:
• 300 g miąższu dyni (po obraniu) do dekoracji,
• 2-3 kostki białej czekolady do dekoracji,
• Melisa do dekoracji,
• Masło do wysmarowania formy,
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
Dyniowy budyń - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Połowę mleka wlewamy do garnka. Dokładamy do niego dynię pokrojoną w kostkę. Razem gotujemy, aż dynia stanie się miękka. -
-
-
Dynię kroimy w kostkę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wysypujemy na nie dynię. Oprószamy cukrem waniliowym i pieczemy do jej zmięknięcia.
Wyporcjowany budyń podajemy z upieczonymi kawałkami dyni. Całość dekorujemy kawałkami białej czekolady oraz melisą.
Podobne przepisy
Komentarze