Dyniowo-bakaliowe ciasteczka

0 (0 ocen)

Można powiedzieć, że jesienią jestem uzależniona od dyni:). Wykorzystuję ją do przygotowania różnego rodzaju dań, ale największą przyjemność sprawia mi komponowanie coraz to nowych przepisów na słodkości z jej udziałem. Ciasteczka są pyszne- zachwycają smakiem i kolorem.

Składniki:

  • Składniki:
    • 300 gram mąki,
    • 7 dag masła,
    • 1 biała czekolada,
    • 150 gram gęstego puree z dyni,
    • 1 duże jajko,
    • 70 gram brązowego cukru,
    • szczypta soli,
    • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 0,5 szklanki suszonej żurawiny,
    • 0,5 szklanki siekanych orzechów włoskich,
    Dodatkowo:
    • lukier do wykończenia (u mnie własnej roboty)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Dyniowo-bakaliowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dodanie dyni do czekolady i masła 1. Masło oraz czekoladę razem rozpuszczamy. Rozpuszczone składniki zdejmujemy z ognia i dodajemy do nich dynię. Całość mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
  • dodanie cukru 2. Do przestudzonej masy dodajemy cukier oraz sól. Składniki miksujemy.
  • dodanie bakalii 3. W dalszej kolejności dodajemy jajko, ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę. Do połączonych składników wsypujemy bakalie.
  • gotowe ciasto 4. Ciasto formujemy w jedną całość, przekładamy na talerzyk i schładzamy około 1 godzimy w lodówce.
  • formowanie 5. Po tym czasie z ciasta odrywamy kawałki, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki spłaszczamy i układamy na przygotowanej blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia).
    Ciasteczka wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je ok 15 minut w 180°C do zrumienienia.
    Upieczone wyjmujemy. Jeszcze ciepłe dekorujemy gęstym lukrem (1 łyżka śmietanki połączona z 4-5 łyżkami cukru pudru). Udekorowane ciasteczka pozostawiamy do ostygnięcia i zastygnięcia lukru. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Biała czekolada Dynia Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować