Dyniowe risotto z patelni

  • wyświetlono: 549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Risotto z dodatkiem dyni to ciekawy pomysł na syty i smaczny obiad. Najlepiej smakuje prosto z patelni :)

Mniam1
  • 60min

Składniki

300g ryżu arborio
2 szklanki dyni pokrojonej w kostkę
300g szynki wieprzowej
1 cebula
150g pieczarek
ok 4 szklanek bulionu warzywnego
1 łyżeczka curry
olej do smażenia
sól
pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe risotto z patelni

  • 1. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na patelni. U mnie średnica 28cm. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Wszystko dusić do miękkości. Dorzucić dynię pokrojoną w drobną kostkę. Oprószyć przyprawami. Po 5 minutach wlać 2 szklanki bulionu i wsypać ryż. Dusić, czasami mieszając potrawę. Po odparowaniu bulionu podlać następną porcją bulionu około 1 szklanki. Ponownie gotować do odparowania bulionu. Czynność powtarzać do momentu, kiedy ryż będzie ugotowany. Około 15-20min, najlepiej próbując. W razie konieczności jeszcze doprawić. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakidania z patelni

Komentarze

Podobne przepisy

risotto dyniowe

Dodane przez: JoannaB86

Risotto dyniowe z suszoną żurawiną

Najlepszy ryż do risotto to arborio....

image-1glunxm

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

DYNIOWE RISOTTO z PRAWDZIWKAMI (RISOTTO con...

Czy jest bardziej jesienne danie...

Soczysta karkówka z patelni

Dodane przez: luna19

Soczysta karkówka z patelni

Prosty obiad w kilka chwil .Naprawdę...

image-165wurd

Dodane przez: kuchniaodserca

Karczek z patelni grillowej

Gdy znudziły się kotlety, na dworze...

Fit risotto z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Fit risotto z kurczakiem

Pyszne fit risotto z kurczakiem,...

image-1fyf245

Dodane przez: JulkaTomeczek

Risotto z mięsem mielonym

Smaczna i sycąca potrawa z dużą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE