Dyniowe placuszki (bez nabiału)

0 (0 ocen)

  • 20 min

Placuszki są niezwykle puszyste i delikatne.

  • 20 min

Składniki:

  • 2 łyżki puree z dyni hokkaido
    jajko
    szklanka mąki
    ok. 1/2 szklanki wody
    szczypta soli
    olej
    puder lub konfitura

Dyniowe placuszki (bez nabiału) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białko ubijam na sztywno ze szczyptą soli. Dodaję żółtko i miksuję. Dynię mieszam z wodą, tak by powstała szklanka płynu i dolewam powoli do ciasta. Na koniec porcjami dosypuję mąkę. Smażę nieduże placuszki na patelni. Podaję posypane pudrem lub z konfiturą.

Komentarze

Podobne przepisy