Moi najbliżsi bardzo lubią pierogi ruskie i często je przygotowuję. Tym razem postanowiłam do ciasta dodać puree z pieczonej dyni i to był świetny pomysł. Dodatek dyni nie zmienił smaku pierogów ale nadał im piękny kolor. Takie pierogi rozweselą w najbardziej pochmurne jesienne dni. Idealne zarówno na co dzień jak i od święta. Mogą być fajnym urozmaiceniem podczas kolacji wigilijnej.
5 (1 ocen)
Porady
Ilość wody w przepisie na ciasto jest orientacyjna i zależy od gęstości naszego dyniowego puree. Jeśli puree nie będzie zbyt gęste to należy użyć jej odrobinę mniej.
Komentarze