Dyniowe muffinki

  • wyświetlono: 166 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W listopadzie króluje dynia! W każdym większym sklepie jest jej mnóstwo, w różnych rodzajach :) Ja w dzisiejszym wypieku użyłam dyni piżmowej, dzięki której powstały pyszne dyniowe muffinki z przepisu Pawła Małeckiego, które znalazłam na stronie Kuchnia Lidla!

Joanna Poprostupycha
  • 60min

Składniki

Muffinki:

300 g purée z dyni np. piżmowej
100 g rozpuszczonego masła
130 g cukier
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka soku z wyciśniętej pomarańczy

Krem:

200 ml śmietanki 30-36%
50 ml wrzątku
1 sucha galaretka np. cytrynowa lub agrestowa

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe muffinki

  • dyniowe muffinki1.
    Dynię obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, pieczemy ok. 20 minut lub więcej w temp. 190 stopni. Jeżeli po 20 minutach gdy wbijemy widelec, będzie on ładnie wchodzić w dynię tzn, że już jest ok.

    Podpieczoną dynię wyciągamy z piekarnika, studzimy.

    Blendujemy na gładki mus.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki dyniowo-cynamonowe z kruszonką

Dodane przez: joanna30

Muffinki dyniowo-cynamonowe z kruszonką

Mięciutkie, puszyste i wilgotne...

muffinki dyniowe

Dodane przez: ilka

Muffinki dyniowe na mące razowej

Zdrowe muffinki dyniowe z mąką...

dyniowe muffinki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Dyniowe muffinki z daktylami

Delikatnie korzenne , aromatyczne...

Dyniowe muffinki ze śliwką i czekoladą

Dodane przez: Ewa Mróz

Dyniowe muffinki ze śliwką i czekoladą

Kolejna wersja ciasta dyniowego.Wykorzystałam...

muffnki dyniowe

Dodane przez: moniquelodz

Muffinki dyniowe

Antydepresyjne muffinki! Dynia...

muffinki

Dodane przez: izaa_a

dyniowe muffinki

smaczne i wilgotne muffinki, Ja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE