DYNIOWE LATTE Z BEZĄ WŁOSKĄ I PIERNICZKOWĄ KRUSZONKĄ

  • wyświetlono: 141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mam dla Was przepis na fantastyczną dyniową latte z bezą włoską i pierniczkową kruszonką. Wspaniale rozgrzewa i jest świetnym pomysłem na słodki, pyszny, jesienny deser!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

( 2 porcje )

* puree z upieczonej dynii – 3 łyżki

* śmietanka słodka 18% – 300 ml

* kawa zbożowa – 2 łyżeczki

* cukier drobny – do smaku

DODATKOWO:

BEZA WŁOSKA:

* drobny cukier – 80 g

* białko z jaj rozm. L – 1 szt

* woda – 2 łyżki

* kruche pierniki ( posiekane lub zmielone )

Sposób przygotowania przepisu:

DYNIOWE LATTE Z BEZĄ WŁOSKĄ I PIERNICZKOWĄ KRUSZONKĄ

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BEZA WŁOSKA:

    70 g cukru zalewamy wodą, mieszamy, stawiamy na ogniu i gotujemy aż osiągnie temperaturę 118C ( PILNUJEMY! )

    W tym czasie ubijamy na sztywno białka pod koniec dodając resztę cukru.

    Do ubitego białka cieniutkim ( naprawdę CIENIUTKIM ) strumieniem wlewamy syrop cukrowy zwiększając przy tym obroty miksera na maksimum ( CAŁKOWITE MAKSIMUM!)

    Miksujemy do całkowitego wystudzenia ( ok. 15 minut ) – w tym czasie beza będzie sztywnieć i gęstnieć.

    CAŁOŚĆ:

    Śmietankę podgrzewamy.

    Puree z dynii miksujemy z połową smietanki oraz cukrem, wlewamy do szklanek.

    Drugą połowę mieszamy z kawą Inką, delikatnie wewamy na dyniowe puree.

    Dodajemy bezę włoską, opalamy palnikiem, psypujemy kruszonką piernikową.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bezaDyniakawajesieńlattedynia przepisykawa dyniowakawa latte

Komentarze

Podobne przepisy

kawa

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Kawa pierniczkowa

W takiej świątecznej gorączce dobrze...

SOK DYNIOWY Z MARCHEWKĄ I BANANEM ( a’la Kubuś )

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SOK DYNIOWY Z MARCHEWKĄ I BANANEM (a’la Kubuś)

Połączenie soczystej marchewki...

image-0egf59n

Dodane przez: lidien

Latte Macchiato

Latte Macchiato pyszna warstwowa...

Puszyste ciasto z rabarbarem i cytrynową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Puszyste ciasto z rabarbarem i cytrynową...

Puszyste i wilgotne, za sprawą...

image-170m56e

Dodane przez: lubieplacki

Kawa Latte

Taka kawa z rana na pewno sprawi,...

latte

Dodane przez: izaa_a

cafe latte....

wystarczy tylko kilka minut i mamy...