Dyniowe ciasto z orzechami i rodzynkami (pumpkin bread)

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zmodyfikowany przepis Laury Vitale.

natalia2004
  • 30min

Składniki

do odmierzania używamy szklanki o pojemności 240 ml

1 i 1/2 szklanki mąki,
1/2 szklanki dyniowego puree,
1/2 łyżki cynamonu,
1/3 łyżeczki imbiru,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
2 rozgniecione goździki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki sody,
1 i 1/2 szklanki cukru (w tym łyżka domowego cukru waniliowego),
1/2 szklanki oleju,
2 jajka (w temperaturze pokojowej),
1/2 szklanki ulubionych suszonych owoców (u mnie rodzynki sułtańskie)
3/4 szklanki ulubionych orzechów- ja użyłam mieszanki orzechów włoskich, pekanów i orzechów makadamia

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe ciasto z orzechami i rodzynkami (pumpkin bread)

  • 1. Z podanej ilości mąki odjąć czubatą łyżkę i obtoczyć w niej bakalie. Połączyć suche składniki (mąkę, proszek, sodę, cynamon, gałkę, imbir, goździki). W drugim naczyniu dokładnie wymieszać trzepaczką puree, jajka, olej, i cukier. Połączyć zawartość obu misek, szybko wymieszać i pod koniec dodać obtoczone w mące bakalie (bardzo ważne, by mieszać składniki tylko do połączenia, inaczej ciasto wyjdzie suche!). Ciasto przelać do wyłożonej papierem blaszki (keksówka o wymiarach 23x13) i piec 50-60 minut w 180 stopniach (u mnie ciasto piekło się ponad godzinę). Studzić w piekarniku. Ja oblałam swoje ciasto polewą z kremowego serka, ale bez tego dodatku ciasto jest dostatecznie słodkie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatakuchnia amerykańskaDyniajesieńciasto dyniowepumpkin bread

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z dyni

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto dyniowe z orzechami laskowymi

Mocno wilgotne ciasto dyniowe z...

Świąteczna rolada z makiem, orzechami i rodzynkami.

Dodane przez: nataliakielek

Świąteczna rolada z makiem, orzechami i rodzynkami

Święta Bożego Narodzenia czekają...

Ciasto dyniowe z żurawiną, orzechami i pomarańczą (wegańskie)

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto dyniowe z żurawiną, orzechami i pomarańczą...

Zapraszam Was kochani na ciasto...

Szybkie ciasto dyniowe z orzechami

Dodane przez: Di bloguje

Szybkie ciasto dyniowe z orzechami

To będzie moje must have każdego...

Dyniowe

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto dyniowe z orzechami

Pyszne dyniowe ciasto z orzechami,...

dyniowe z gruszka

Dodane przez: Bożena Z.

Ucierane ciasto dyniowe z gruszkami i orzechami

wilgotne, smaczne, jesienne, aromatyczne....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE