Dyniowe cake pops

Dyniowe cake pops - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto przyrządzamy w następujący sposób:
  
  Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, puree z dyni i jogurt cały czas miksując.
  
  Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
  
  Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy(użyłam tortownicy 18 cm).
• 2. Pieczemy ok.40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).
  
  Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.
  
  Wystudzone ciasto (użyłam połowę ) kruszymy i mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz serkiem mascarpone.
• 3. Formujemy niewielkie kuleczki i odkładamy je na talerz.
  
  Jeśli masa nie będzie dobrze się lepić to dodajemy jeszcze łyżeczkę serka.
  
  Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  
  Końcówki wykałaczek lub rurek moczymy w roztopionej czekoladzie i wciskamy je w ciasto.
• 4. Tak przygotowane cake pops wkładamy do lodówki na jakieś 20 minut aby po schłodzeniu były bardziej zwarte.
  
  Do czekolady dodajemy barwnik i dokładnie mieszamy.
  
  Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy kulki czekoladą.
  
  Odstawiamy do zastygnięcia.
  
  Smacznego :)