Dyniowe bułki z dynią i boczkiem

  • wyświetlono: 191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne dyniowe ciasto z duszoną cebulą i boczkiem. Super na drugie śniadanie lub przekąskę. Polecam!

Alex M

Składniki


Ciasto:
200 g pieczonej dyni
100 g wody
3 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
15 g drożdży
0,5 kg mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka soli
farsz: 6 cebul
200 g boczku wędzonego parzonego
czarny mielony pieprz do smaku
ew. ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe bułki z dynią i boczkiem

  • 1.

    pieczoną dynię i wodę wlać do wysokiego naczynia, zmiksować. Wrzucić do pojemnika od robota dodać pokruszone drożdże oraz cukier i wymieszać.

    Dodać pozostałe składniki: olej, mąkę i sól. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić na 1,5 godziny w ciepłe miejsce.

    W tym czasie przygotować farsz. Boczek pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać grubo. Wrzucić składniki na patelnię i usmażyć razem wystudzić. Doprawić czarnym pieprzem.

    Ciasto podzielić na 10-12 kawałków, każdy rozpłaszczyć i ułożyć na blasze wyścielonej papierem.

    Nałożyć farsz z boczku i cebuli, można posypać żółtym serem (posypałam część bułeczek). Odstawić do podrośnięcia na 15 minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakicebulaser żółtyboczekdrożdżecebularzebułydyniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Jarmużowo-  dyniowe bułki

Dodane przez: Jaga85

Jarmużowo-dyniowe bułki

Osobiście uwielbiam domowe pieczywo,...

Placek z boczkiem i serem

Dodane przez: beniawojt

Chlebek z boczkiem i serem

Dodatek boczku i sera nadaje mu...

image-18f7nqj

Dodane przez: natalia2004

Calzone z porem i boczkiem

Drożdżowe pierogi z ciasta na pizzę....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Tak przygotowane bułki są rewelacyjne....

image-1l5oroj

Dodane przez: Alex M

Chleb z dynią i orzechami

Długo wilgotny, aromatyczny chleb...

bułki orkiszowo -gryczane

Dodane przez: Magda_Z

BUŁKI ORKISZOWO - GRYCZANE Z ZIARNAMI I ORZECHAMI

Chrupiące zewnątrz, miękkie w środku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE