Dyniowe babeczki z orzechami

  • wyświetlono: 252 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealne jesienne babeczki. Wspaniałe w smaku, lekko chrupiące na zewnątrz, wilgotne w środku. Polecam:-)

judik
  • 12 porcje
  • Łatwy

Składniki


- mąka: 250 gramów
- brązowy cukier: 0.75 szklanki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- cynamon: 1.5 łyżeczki
- mielony kardamon: 0.25 łyżeczki
- orzechy włoskie (posiekane): 0.33 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- puree z dyni: 1 szklanka
- maślanka: 0.5 szklanki
- masło (roztopione): 80 gramów
DEKORACJA:
- ser mascarpone: 100 gramów
- cukier brązowy: 2 łyżeczki
- orzechy włoskie (posiekane): 0.25 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowe babeczki z orzechami

  • Dyniowe babeczki z orzechami1. Przygotowanie puree z dyni: Dynię kroimy na pół, a następnie na ćwiartki. Wydrążamy nasiona i kroimy w mniejsze kawałki lub plastry. Myjemy, osuszamy i obieramy (obierać można również po upieczeniu). Układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blasze i pieczemy około 25 min w temperaturze 180 stopni, aż dynia będzie całkowicie miękka. Upieczoną dynię wyciągamy z piekarnika i miksujemy w blenderze na puree, lub rozgniatamy widelcem.
  • 2. Przygotowanie babeczek: W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia, przyprawy, orzechy), a w drugiej wszystkie składniki mokre (jajko, roztopione masło, maślanka).

    Zawartość obydwu misek mieszamy ze sobą, aż do połączenia się składników. Dodajemy dynię i jeszcze raz mieszamy, Ciasto nie musi być gładkie, raczej powinno być grudkowate, dlatego nie ubijamy mikserem.
  • Dyniowe babeczki z orzechami3. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami, a te napełniamy do 3/4 wysokości ciastem. Pieczemy około 25 min w temperaturze 190 stopni.

    Po ostygnięciu dekorujemy dowolnie. Ja ozdobiłam "czapeczkami" z serka mascarpone wymieszanego z brązowym cukrem i posypałam posiekanymi orzechami włoskimi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jesieńpuree z dynismakowite_prezentyorzechy włoskie posiekanedyniowe_smaki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1w5jjnk

Dodane przez: AgaAga

Trufle dyniowo-bananowe z orzechami

Słodkie, zdrowe, a zarazem pyszne...

Dyniowy zawijaniec  z powidłem śliwkowym i orzechami

Dodane przez: Jaga85

Dyniowy zawijaniec z powidłem śliwkowym...

Ciasto drożdżowe z dodatkiem dyniowego...

Gotowe babeczki owsiane

Dodane przez: nathalie14

Babeczki owsiane z orzechami

Ulubione babeczki mojego dziadka.

Dyniowo-orzechowe babeczki z czekoladą

Dodane przez: Kloruś

Dyniowo-orzechowe babeczki z czekoladą

Pieczona dynia świetnie nadaje...

kruche babeczki z masa   i orzeszkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche babeczki z masą krówkową i orzechami

Na deser polecam szybkie kruche...

Dyniowe bułeczki z powidłami i orzechami

Dodane przez: amaranthrose

Dyniowe bułeczki z powidłami i orzechami

Najlepsze bułeczki jakie można...