Dyniowate z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek posiekać - zrumienić na margarynie. Dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię i pokrojone również w grubą kostkę patisony. Dusić pod przykryciem 5 min. Następnie wlać 1/2 szklanki wody - dusić pod przykryciem 15 - 20 min. Następnie wrzucić całe pomidorki, posiekaną natkę, przyprawę gyros kebab i majeranek - delikatnie wymieszać. Dusić pod przykryciem 5 - 10 min.
2.Pozostałą wodę (1/2 szklanki), śmietanę, ketchup i mąkę dokładnie wymieszać - wlać do warzyw, wymieszać i zagotować. Całość przyprawić cukrem i pieprzem.
Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu lub na kolację z pieczywem.
Komentarze