dyniowa zupa z kozim serem

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

bardzo smaczna i aromatyczna zupka.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - dynia mala: 0.5 sztuki
    - cebula: 1 sztuka
    - ziemniak: 1 sztuka
    - czosnek: 2 ząbki
    - bulion warzywny lub drobiowy: 1 litr
    - sól i pieprz (do smaku): 1 szczypta
    - smietana 22%: 1 łyżka
    - maslo: 1 łyżka
    - groszek ptysiowy: 0.25 szklanki
    - pestki dyni i slonecznika prazone: 0.25 szklanki
    - pietruszka natka siekana: 1 szczypta
    - kozi ser pleśniowy: 3 plastry

Dyniowa zupa z kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zupa dyniowa 1. dynie ,cebule i ziemniaka obrać i pokroić w kostke i podsmazyc na masle.podlac bulionem i gotowac ok 30 min.nastepnie dodac kosi ser pokruszony,czosnek przecisniety przez praske ,sol ,pieprz i smietane do smaku podgotowac jeszcze ok 15min po czym zmiksowac .podawac z groszkiem ptysiowym pietruszką i pestkami dyni oraz slonecznika.
  • zupa dyniowa 2. zajadac ze smakiem;)

Komentarze

Podobne przepisy