Dyniowa zupa mleczna
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
0,5 kg dyni
0,5 szklanki wody
1 l mleka
łyżka cukru
pół płaskiej łyżeczki soli
Zacierki:
1 jajko
mąka
Dyniowa zupa mleczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię kroimy na mniejsze kawałki, wyjmujemy miąższ i pestki. Obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do garnka z wodą następnie gotujemy do miękkości.
Z jajka i mąki przygotowujemy zacierkę. W dużym garnku gotujemy mleko, wsypujemy zacierkę, gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Ugotowaną dynię rozgniatamy widelcem, lub rozdrabniamy blenderem, dodajemy do mleka, mieszamy. Zupę przyprawiamy solą i cukrem.
SMACZNEGO.
Podobne przepisy
Komentarze