Dyniowa szarlotka z kruszonką

  • wyświetlono: 207 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Co roku szukamy idealnego przepisu na szarlotkę, a czasem najprostsze połączenia są najlepsze. Taki jest powyższy przepis. Ciasto kruche, jabłka oraz kruszonka to idealne połączenie. Do tego moja ulubiona sezonowa dynia, cynamon i powstaje pyszny ciasto od którego trudno się oderwać.

Jaga85
  • 15 porcje
  • 110min

Składniki

Blaszka 25x 36 cm
Spód kruchy:
• 350 gram mąki,
• 3 żółtka,
• 120 gram masła,
• Szczypta soli,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• 70 gram cukru pudru
Dodatkowo:
• Ok 2-3 łyżki kaszy manna do posypania ciasta (wchłonie ona nadmiar soku z owoców)
Nadzienie:
• 1 kg jabłek,
• 0,5 dyni hokkaido,
• Cukier waniliowy,
• Cynamon do smaku
Kruszonka:
• 1 szklanka mąki,
• ¾ szklanki cukru kryształu,
• 100 gram masła

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowa szarlotka z kruszonką

  • składniki ciasta1. CIASTO KRUCHE:Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta.
  • gotowe ciasto2. Składniki najpierw siekamy nożem, a następnie zagniatamy do uzyskania jednolitego ciasta.
  • posypanie kaszą3. Gotowe ciasto wałkujemy. Rozwałkowanym wykładamy dno przygotowanej blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem w kilku miejscach, a następnie posypujemy kaszą manna.
  • obieranie4. NADZIENIE: Jabłka oraz dynię obieramy.
  • doprawianie nadzienia5. Obrane składniki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte jabłka oraz dynię łączymy z cukrem waniliowym oraz cynamonem.
  • wyłożenie na ciasto6. Tak przygotowane nadzienie wykładamy na ciasto kruche.
  • składniki kruszonki prze zagnieceniem7. Składniki kruszonki umieszczamy w misce. Rozkruszamy je w dłoniach do uzyskania grudek.
  • posypanie ciasta kruszonką8. Gotową kruszonkę wykładamy na nadzienie jabłkowo- dyniowe.
    Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Szarlotkę pieczemy około 50 minut w 180°C. Upieczoną wyjmujemy, studzimy i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkakruszonkaDyniaszarlotkaciasto kruche

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto dyniowe z kruszonką

Dodane przez: emalitowska

Ciasto dyniowe z kruszonką

No cóż została mi ostatnia dynia...

Szarlotka z kratką i kruszonką

Dodane przez: Pyszne_desery

Szarlotka z kratką i kruszonką

To wg. mnie szarlotka idealna!...

SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ - NAJLEPSZA!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ - NAJLEPSZA!

Choć wiosna i lato to nie są typowo...

Szarlotka z dynią i kruszonką kukurydzianą

Dodane przez: bogusia82

Szarlotka z dynią i kruszonką kukurydzianą

Jesienną porą dość często piekę...

Szarlotka z bezą

Dodane przez: mariosylwia

Szarlotka z bezą i kruszonką

:-) Gorąco polecam (-:

Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

Dodane przez: Babcia Tereska

Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

Tradycyjna szarlotka, na kruchym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE