Dyniowa latte z syropem trzcinowym
Sylwia Drożdż
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekka kawa z mlekiem i dynią, której warstwy pięknie się rozdzielają. Przepyszna, korzenno- karmelowa kawa nie tylko wspaniale smakuje, ale też rozgrzewa. Sprawia, że jeszcze bardziej możemy się cieszyć urokami jesieni.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- SYROP DYNIOWY:
200 g surowej dyni hokkaido
1 1/2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru trzcinowego
2 łyżki cukru z wanilią
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
8-10 całych goździków
KAWA LATTE NA 2 PORCJE:
1/2 szklanki syropu dyniowego
1 szklanka zaparzonej kawy
1/2 szklanki mleka
syrop trzcinowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowa latte z syropem trzcinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię upiec lub ugotować na parze do miękkości. Wlać wodę do dyni i zmiksować na gładkie puree. Przełożyć do rondelka dodając cukier i wszystkie przyprawy. Gotować przez 10 minut od czasu mieszając. Przelać przez sito i wlać do buteleczek. Przechowywać w lodówce do kilku dni lub zapasteryzować i może stać w chłodzie znacznie dłużej.
Na dnie szklaneczki wlać syrop dyniowy, po ściance wlać gorącą kawę. Ugotowane mleko, spienić i ostrożnie wlać na kawę. Wierzch pianki polać syropem trzcinowym i podawać. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
kawa chai latte
Chai latte to popularny napój serwowany w Indiach, można go wypić na każdej ulicy, dworcach i placach. I to za gorsze. Można też w mig przygotować w domu, jeśli akurat nie wybieramy się do krainy hinduizmu. Ta kawa nie ma co prawda takiego kopa jak tradycyjna parzona ale za to jest ciekawa w smaku....
Komentarze