Dyniowa kostka sernikowa z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 552 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sernik można przygotować na różne sposoby. Wszystko bowiem zależy od naszej fantazji, dlatego stwierdziłam, że biały ser będzie świetnie smakował z dynią i nie myliłam się. Sernik wyszedł obłędny, a sam kolor ciasta już zachęca do jedzenia.

aga334
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

-400g świeżej dyni Hokkaido
-500g półtłustego/tłustego twarogu
-5 łyżek ksylitolu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio
-1/3 łyżeczki zmielonego imbiru
-pół łyżeczki cynamonu
-1/3 łyżeczki przyprawy do piernika
-3 średnie jajka
-50g budyniu śmietankowego bez cukru
-3 łyżki jogurtu greckiego/śmietany
-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

polewa czekoladowa:
-80g gorzkiej czekolady 90% kakao
-70ml mleka kokosowego lub innego

Sposób przygotowania przepisu:

Dyniowa kostka sernikowa z polewą czekoladową

  • image-0o3t6x21. -piekarnik rozgrzewamy do 200C
    -dynię dokładnie myjemy, wydrążamy nasiona i kroimy na kawałki
    -pieczemy około 20-30 minut (do miękkości) i lekko studzimy
    -dynię dokładnie blendujemy
    -suche składniki łączmy ze sobą i mieszamy
    -białka jaja z dodatkiem soli i 2 łyżkami słodzidła ubijamy na sztywną pianę
    -żółtka z dodatkiem słodzidła miksujemy na puch
    -twaróg łączymy z dynią, żółtkam, jogurtem oraz sokiem i i dokładnie blendujemy
    -po mału dodajemy suche składniki i miksujemy na małych obrotach, aż wszystko się połączy
    -piekarnik rozgrzewamy do 180C
    -blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy całą masę
    -pieczemy 45minut
    -wyciągamy z piekarnika i studzimy

    polewa:
    -czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy- całość lekko studzimy
    -ciasto smarujemy polewą
    -sernik wkładamy do lodówki- najlepiej na całą noc
KH_04-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuczekoladapolewasernik dyniowysernik dynia

Komentarze

Podobne przepisy

image-19f6rb7

Dodane przez: kilimandzaro

Tort czekoladowo-cytrynowy z błyszczącą polewą

Pyszny, czekoladowy tory z cytrynową...

babeczki

Dodane przez: PolskaGotuje

sernikowo-czekoladowe babeczki z wiśniami

niesamowity smak czekolady w połączeniu...

kostki czekoladowo-piernikowe

Dodane przez: klementynka

kostki czekoladowo-piernikowe z marmoladą

Wilgotne i mięciutkie ciasto przełożyłam...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: marta625

Czekoladowe ciasto z polewą czekoladową

Ciasto do zrobienia na szybko....

sernik + oreo = sernikowa kostka oreo'wa

Dodane przez: cookyourself

sernik + oreo = sernikowa kostka oreo'wa

Sernik z ciasteczkami Oreo? Czemu...

karpatka z polewa czekoladowa

Dodane przez: Monika77

Karpatka z polewą czekoladową

Jest to moje ulubione ciasto. Wyróżnia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE