Dynia w sosie czosnkowym
- 40 min
Składniki:
- 1 średnia dynia
2 większe ząbki czosnku
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka papryki mielonej
1 łyżeczka octu balsamicznego
3 łyżki oliwy z oliwek
pieprz, sól
Dynia w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię umyć , oczyścić, obrać ze skórki. Pokroić w duże kawałki.Przygotować blachę o rozm. 20x32 cm. Wysmarować tłuszczem, ułożyć kawałki dyni. Czosnek obrać i rozgnieść. Oliwę i ocet wymieszać, dodać czosnek, paprykę, tymianek,sól, pieprz , wymieszać. Gotowym sosem polać dynie, wstawić do nagrzanego piekarnika , piec 20 -25 min w temperaturze 180 stopni aż dynia będzie lekko zrumieniona i miękka. Upieczoną dynię wyłożyć na talerz udekorować . Do tak przyrządzonej dyni polecam czerwone wino wytrawne.
Porady
Ocet balsamiczny można zastąpić czerwonym octem winnym
Komentarze