Dodane przez: czarrna
Dynia w słodko-kwaśnej zalewie
- wyświetlono: 413 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Tak przygotowana dynia jest słodka, a za razem dość kwaśna od octu. Doskonała do mięs i jako przekąska lub jako przystawka.
jk
1 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
1,5 kg. dyni bez skóry i miąższuZalewa:
1 szklanka octu 10%
2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
10 goździków
Dodatkowo:
słoiki
2 szklanki osolonego wrzatku
Sposób przygotowania przepisu:
Dynia w słodko-kwaśnej zalewie
1.
Dynię kroję w kostkę, wrzucam do wrzątku , gotuje 5 minut, odcedzam. Składniki zalewy doprowadzam do zagotowania, dodaję dynię i gotuję do momentu, aż stanie się szklista. Nakładam do słoików, zakręcam, pasteryzuję 10 minut. Odwracam do góry dnem. Wynoszę do spiżarki, gdy wystygną.
Podobne przepisy
Dodane przez: Anitka0804
Marynowana papryka w zalewie słodko kwaśnej
Uwielbiamy marynowaną paprykę i...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze