Ciasto leśny mech z dynią

  • wyświetlono: 3463 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto leśny mech w nowej odsłonie z lekkim kremem na bazie dyni i maślanki.

benka

Składniki

Blaszka 35x25 cm

Ciasto:
450 g mrożonego szpinaku
3/4 szkl. oleju
5 jajek
1 szkl. cukru
2 szkl. mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1 szklanka musu z pieczonej dyni
1 pomarańcza
1/2 szkl. maślanki naturalnej
galaretka pomarańczowa
3 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto leśny mech z dynią

  • 1. Ciasto:
    Szpinak rozmrozić na sitku, odcisnąć, zmiksować na gładko z olejem.
    Białka ubić na pianę dodać cukier, ubijać aż się rozpuści.
    Dodawać po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem i szpinak, mieszając na najmniejszych obrotach miksera.
    Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec w 180*C do suchego patyczka.
    Wyjąć, ostudzić, ściąć wierzch i pokruszyć go. Pozostały placek przekroić na dwa blaty.
  • 2. Krem:
    Pomarańczę wyszorować, zetrzeć skórkę,a sok wycisnąć (powinno być pół szklanki).
    Galaretkę wsypać do miski razem z żelatyną, dodać cukier, zalać 3/4 szklanki wrzątku i mieszać,aż się wszystko rozpuści, wystudzić. Chłodną galaretkę umieścić w lodówce.
    Gdy będzie już lekko tężejąca zmiksować ją na pianę, dodać sok z pomarańczy,skórkę, maślankę oraz mus z dyni. Cały czas miksować na dużych obrotach, gdy wszystko się połączy wstawić na chwilę do lodówki.
    Połowę gęstniejącego kremu wyłożyć na jeden blat, przykryć drugim, resztę rozsmarować na wierzchu i posypać pokruszonym ciastem, schłodzić.

Porady

Blaty można nasączyć sokiem z pomarańczy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszpinakpomarańczamaślankaDynialekkie ciastojesienne ciastoleśny mech

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto "Leśny mech"

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto "Leśny mech"

Nie wiem, dlaczego tak długo zwlekałam...

leśny mech, runo leśne

Dodane przez: bpuzio

Ciasto leśny mech

tak wiele osób robi to ciasto postanowiłam...

lesnymech

Dodane przez: paolineczka

Ciasto ” Leśny mech ” z brzoskwiniami

To ciasto króluje od wielu lat...

leśny mech

Dodane przez: klementynka

leśny mech z granatem

Spróbowałam go niedawno na przyjęciu...

image-0rghus4

Dodane przez: izaa_a

Ciasto Leśny mech

do tego ciasta przymierzałam się...

Pyszne ciasto.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto ze szpinakiem "Leśny mech"

To ciasto jest dość popularne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE