Dynia w cieście
Anna m
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Uwielbiam dynię, dlatego staram się przygotowywać ją na różne sposoby.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g dyni hokkaido,
3 jajka,
3 łyżki mleka,
3 łyżki sera żółtego,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa.
Dynia w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię kroimy w plastry i układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez 20 minut. Studzimy, obieramy ze skóry i kroimy w grubszą kostkę.Jajka miksujemy z mlekiem, dodajemy starty na tarce o dużych oczkach ser żółty i wszystko mieszamy z kostkami dyni. Całość doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do natłuszczonej masłem foremki o średnicy 20 cm wykładamy masę dyniową i wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 C.
Komentarze