Dynia makaronowa z pieczarkami i cheddarem
Składniki:
- 1 dynia makaronowa
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
30 dag pieczarek
kilka łyżek startego sera cheddar
gruby szczypior z dymki
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDynia makaronowa z pieczarkami i cheddarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przekroić wzdłuż na pół, łyżką usunąć gniazdo nasienne z pestkami, miąższ oskrobać przy pomocy widelca.
-
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pieczarki i smażyć do odparowania sosu.
Dodać połowę miąższu dyni, wymieszać i smażyć razem aż się zagrzeje.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
3.
Rozłożyć na talerze, posypać startym na średnich oczkach tarki cheddarem i posiekanym szczypiorem dymki.
Od razu podawać.
Porady
Niewykorzystaną część miąższu dyni można spokojnie przechować w lodówce do trzech dni i wykorzystać do innej potrawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze