Dynia hokkaido faszerowana kaszą bulgur i kurczakiem
- 1 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 dynia hokkaido
1/3 szkl kaszy bulgur ( z domieszką makaronu vermicelli)
1 pierś z kurczaka (połówka)
50 g cebuli
sól
pieprz
oregano
hyzop
tłuszcz do smażenia
chili w płatkach
50 g żółtego sera
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Faszerowane warzywaDynia hokkaido faszerowana kaszą bulgur i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię hokkaido myjemy, odcinamy równo kółko od korzonka i wyrażamy łyżką gniazdo nasienne.
Kaszę bulgur razem z makaronem gotujemy w osolonym wrzątku i pozostawiamy na 10 min pod przykryciem. Pierś z kurczaka kroimy w małe plasterki i razem z posiekaną cebulą smażymy przyprawiając solą i ziołami.
Kaszę wkładamy na dno dyni i uklepujemy, posypujemy 1/4 żółtego sera i wkładamy całe mięso razem z cebulką ciasno układając. Posypujemy resztą sera i szczyptą oregano, wkładamy do kamionkowej miski lub naczynia żaroodpornego i zapiekamy ok 30-35 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dynia faszerowana ryżem
Dyniowe szaleństwo trwa, też mam w tym niewielki udział. Prosty, pyszny, zdrowy i pożywny obiad z dyni piżmowej i ryżu. Jedynie co, to dynia spędza trochę czasu w piekarniku, ale macie ten czas dla siebie. Można też dynię przygotować dzień wcześniej, a później tylko faszerować i podpiec.
Komentarze