Dwukolorowy krem ze szparagów.

Dwukolorowy krem ze szparagów. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białe szparagi obieramy i kroimy na kawałki, gotujemy z kostką drobiową ok. 20 min, następnie miksujemy i doprawiamy do smaku.
  
• 2. Zielone szparagi myjemy i bez obierania kroimy na kawałki, kilka główek odkładamy na później.
  Gotujemy ok. 15 min, nast. miksujemy i doprawiamy.
• 3. Do każdej porcji dodajemy połowę śmietanki. Mąkę mieszamy z wodą i zagęszczamy oba kremy.
• 4. Główki zielonych szparagów wrzucamy na 1 min do wrzątku, wyjmujemy i przelewamy zimną wodą.
• 5. Do talerza wlewamy najpierw zielony, a potem biały krem. Dekorujemy maggi i główkami szparagów.