Dwukolorowe ciasto z masą budyniową

wyświetlono: 740 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Dwusmakowe ciasto przełozone masa budyniowa tworzy ciekawe w wygladzie ciasto - smaczne , -idealne na deser, i na swieta:)polecam.

Dodany przez: Bożena Z.

Opublikowany: 12.02.2017

Zobacz galerię

Zobacz galerię

80min PT80M

Składniki

1. Ciasto:

5 średnich jajek
3 pełne szklanki maki pszennej
250 g masła( 1 kostka)
3\4 szklanki cukru
cukier z prawdziwą wanilią
2 czubate łyzeczki proszku do pieczenia
3\4 szklanki mleka
3 łyżki kakao
kilka kropel aromaty smietankowy( do jasnego ciasta
1 łyżka aromatu najlepiej o smaku rumowym( do ciasta ciemnego)

2.Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe (bez cukru)
3 szklanki mleka
kilka kropel aromatu smietankowego
4 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
250 g miękkiego masła

oraz
dzem brzoskwiniowy ewentualnie inny
puder na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

Dwukolorowe ciasto z masą budyniową

1. 1. Masło ucieram z cukrami, dodaje stopniowo jajka i make przesiana z proszkiem do pieczenia.Na koniec dodaje mleko.
Powstała mase dziele na 2 czesci .
Do jednej masy dodaję aromat śmietankowy a do drugiej dodaje kakao, łyzke cukru i aromat rumowy

Blaszkę o wymiarach 30x30, natłuszczam, wykładam papierem do pieczenia i na przemian wykładam łyzką -po łyzce ciasto ciemne i jasne, jedno obok drugiego tworzac keksy zw. szachownice.

Pieke w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 15-20 minut.
Upieczone ciasto przekrajam na trzy czesci.

2. Masa budyniowa:
Proszki budyniowe gotuje z mlekiem , studze i ucieram z masłem i cukrem pudrem na puszysta mase.

3. Pierwszą część ciasta smaruje bardzo delikatnie dzemem , nastepnie kremem, przykrywam , rozprowadzam , znowu troche dzemu naspepnie rozprowadzam druga połowe masy budyniowej i układam trzecia czesc ciasta. Schładzam.

Przed podaniem wierzch oprószam cukrem pudrem, smacznego