Proste i wilgotne ciasto z białek. Świetny sposób na wykorzystanie zalegających w lodówce białek ;)
1 godz. 20 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
Na blackęok 35x12cm
-400 g mąki
-7 białek
-240 g cukru
-1 szkl. oliwy
-3/4 szkl. mleka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1-2 łyżki kakao
-opcjonalne - dla urozmaicenia do środka można wrzucić np. bakalie czy skórkę pomarańczową
Dwukolorowe ciasto z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka utrzeć z cukrem, dodać oliwę, mleko. Miksując powoli dodawać mąkę i proszek do pieczenia. W tym momencie można wrzucić bakalie i dokładnie całość wymieszać. Blachę typu keksówka wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać połowę masy. Do drugiej połowy wsypać kakao. Zmiksować. Wlać do białej masy, można delikatnie zamieszać. Piec w temp. 180st przez godzinę.
Komentarze