Dwukolorowe ciasteczka

  • wyświetlono: 407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka robiłam z myślą o czteroletniej siostrzenicy, która przyjechała do mnie w odwiedziny. Wycinanie ich było dla niej "odskocznią" od bajek, które uwielbia. A jedzenie samą przyjemnością:)

Joanna Tokarz
  • 120min

Składniki

120g masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej
1 żółtko
2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

5 dkg posiekanych orzechów włoskich
2 łyżeczki kakao

1 roztrzepane białko

Sposób przygotowania przepisu:

Dwukolorowe ciasteczka

  • Dwukolorowe ciasteczka1. Mąkę przesiewamy na blat, dodajemy twarde masło posiekane na mniejsze cząstki.
    Żółtko wraz z cukrem pudrem i jogurtem mieszamy na gładką masę. Dolewamy do mąki z masłem i siekamy całość.
    Przed zagnieceniem rękami ciasto dzielimy na dwie części, jedną od razu zagniatamy i chowamy w woreczku do zamrażarki. Do drugiej części dosypujemy kakao i zagniatamy. Również chowamy do zamrażarki.
    Ciasto wyciągamy po ok. 30 minutach. Wałkujemy na oprószonym mąką blacie na cienki placek (ok.3 mm), posypujemy orzechami i przykrywamy rozwałkowanym ciastem kakaowym. Foremkami wycinamy dowolne kształty. Od nich też zależy ile ciasteczek dwukolorowych nam wyjdzie, ale nie jest to duża ilość- ja miałam ich 15 sztuk. Resztki ciasta zagniatamy razem i już z jednokolorowego wycinamy pozostałe ciemne ciasteczka. Wszystkie przed pieczeniem smarujemy białkiem, ciemne dodatkowo posypujemy po wierzchu orzechami. Pieczemy w temp. 180st C przez ok. 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaciastkaorzechyna słodkokruche ciastociasteczkadla dziecikakaokruchedo kawyforemkizabawawycinanie

Komentarze

Podobne przepisy

ciastka

Dodane przez: Milena127

CIASTECZKA:)

Ciasteczka które zaczerpnęłam z...

Dwukolorowe ciastka maślane

Dodane przez: Kjopka

Dwukolorowe ciastka maślane

Idealne na walentynki ;)

Ciasteczka owsiane

Dodane przez: Kociołek Iwony

Ciasteczka owsiane

Zdrowe, pełne ziaren. Takie ciasteczka...

Maślane ciasteczka

Dodane przez: kamilab

Maślane ciasteczka

Proste,smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Kruche ciastka

Dodane przez: nella1

Kruche ciasteczka

Ciasteczka z mojego dzieciństwa

ciasteczka

Dodane przez: bella81

Ciasteczka

Mój synek uwielbia je ze mną robić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE