DUSZONY SCHAB Z RODZYNKAMI
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg schabu środkowego bez kości
sól, pieprz, cukier
majeranek
czosnek w proszku
około 6 garści rodzynek
olej
4.48 (162 ocen)
Duszony schab z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab umyć, ponakłuwać widelcem, natrzeć przyprawami: solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem.
- 2. Na środku przez całą długość mięsa naciąć kieszeń, którą następnie wypełnić rodzynkami. Dwie garście rodzynek odłożyć.
- 3. Na głębokiej patelni (może być też garnek) rozgrzać tłuszcz i obsmażyć schab ze wszystkich stron na rumiano. Następnie dolać wodę, tyle aby około 1/4 mięsa była pod wodą, wrzucamy do tego pozostałe rodzynki.
- 4. Gdy to się zagotuje, doprawić solą, pieprzem, można dodać też jeszcze majeranek i czosnek do sosu.
- 5. Schab dusimy pod przykryciem około 2 godzin. Na koniec próbujemy sos i dodajemy ewentualnie cukier do smaku.
Porady
Smakuje wyśmienicie zarówno jako danie obiadowe na ciepło, jak również na zimno do kanapek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Wielkanoc Pieczenie Śniadanie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze