Duszonki z wędzonymi pałkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki,marchewkę pokroić w plasterki.Kapustę posiekać,zostawić parę listków do przykrycia.Boczek i kiełbaskę pokroić na kawałki.Cebulę pokroić w pióra.
2.Układac w garnku warstwowo:(na spód liście kapusty,dać troszkę tłuszczu podlać delikatnie wodą),
kapusta,ziele angielskie,liść laurowy, przyprawa uniwersalna/boczek z kiełbasą/cebula/ziemniaki,koperek,pieprz,przyprawa/marchewka i tak na zmianę.Na samą górę układamy pałeczki,przykrywamy liśćmi z kapusty.Piec w piekarniku pod przykryciem ok.1,5h w 160-180"c
Porady
Można denstować na piecu pod pokrywą szybkowarową ok.20 minut
Komentarze