Duszonka rycerska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Cebulę również pokroić na ćwiartki. Mięso umyć, pokroić na dość dużą kostkę. Dno naczynia żaroodpornego skropić olejem, poukładać warstwę ziemniaków, posolić, następnie nałożyć mięso i pokrojoną cebulę, posolić i posypać oregano. Na górę położyć warstwę ziemniaków, polać olejem, posolić i posypać oregano. Oleju nie powinno być dużo - lekko skropić. Przykryć pokrywką, wstawić do piekarnika i piec około 1,5 godziny. Podawać z sałatą lub dowolną surówką.
Komentarze