Duszonka marchewkowa z curry

0 (0 ocen)

  • 35 min

Marchewka z posmakiem orientu.

  • 35 min

Składniki:

  • 550 g marchewki
    5 ząbków czosnku
    2 - 3 łyżki oleju
    1 szklanka mleka
    1 szklanka wody
    2 łyżeczki mąki pszennej
    3 łyżeczki octu
    1 łyżka cukru
    2 łyżki curry
    1 łyżeczka cynamonu
    1 łyżeczka soli
    4 łyżki posiekanego koperku

Duszonka marchewkowa z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mar 1. Czosnek zmiażdżyć, marchewkę pokroić w talarki. Poddusić na oleju razem z cukrem (około 15 min).
  • 2. Następnie dodać koperek i przyprawy. Całość podlać 1/2 szklanki wody i dusić jeszcze około 5 min.
  • mar 3. Z mleka, reszty wody, octu i mąki zrobić zawiesinę. Zalać marchewkę i zagotować.
  • mar 4. .....

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy