Duszone żeberka w sosie śmietanowo-pomidorowo-paprykowym

  • wyświetlono: 197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Żeberka w towarzystwie pomidorów i papryki oraz aksamitnym sosie, są bardzo aromatyczne i soczyste.

IMAG5432
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

- żeberka wieprzowe paski 1,5kg
- 2 duże cebule
- 4 pomidory
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- czerwona papryka
- 150 ml śmietany 30%
- 1 marchewka
- 2 liście laurowe
- przyprawy do żeberek:
(pieprz, sól, przyprawa do żeberek z miodem, czosnek granulowany,)
- natka pietruszki suszona lub świeża

Sposób przygotowania przepisu:

Duszone żeberka w sosie śmietanowo-pomidorowo-paprykowym

  • 1. Żeberka podzielić na porcje i następnie przyprawić. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
  • 2. Żeberka obsmażyć na złoty kolor i przełożyć na talerz. Na tej samej patelni przesmażyć cebulę pokrojoną w półplasterki, marchewkę i pokrojoną w duże kawałki paprykę. Dodać liść laurowy, żeberka, doprawić i razem dusić do miękkości mięsa.
  • 3. Można dolać trochę bulionu.
  • 4. Jak mięso zacznie robić się miękkie dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory. Dalej dusić.
  • 5. Przed końcem dodać ketchup, śmietankę i natkę pietruszki, gotować jeszcze kilka minut.
  • 6. Podawać z ulubionymi dodatkami. Tutaj ryż i surówka z białej kapusty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkaduszone żeberkażeberka w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Do sosu można dodatkowo wkroić...

image-0sk53t7

Dodane przez: natalia2004

kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

Pyszna propozycja na łatwy i szybki...

Ryba w sosie pomidorowo-paprykowym

Dodane przez: Anyzkowo

Ryba w sosie pomidorowo-paprykowym

Szybkie i proste danie na obiad.Świetnie...

Dodane przez: KulinarnaPlaneta

Żeberka w sosie pomidorowym

Proste, aromatyczne i ekonomiczne...

kurczak w sosie paprykowym

Dodane przez: capri

filet z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym

pyszne i szybkie danie obiadowe...

żeberka

Dodane przez: Ika 1961

Żeberka duszone w sosie własnym

Klasyczny pomysł na przygotowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE