Duszone żeberka w sosie czosnkowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - żeberka: 1 kilogram
- czosnek: 5 ząbków
- listek laurowy: 1 sztuka
- gałka muszkatałowa: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- bulion: 2 szklanki
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszone żeberka w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka podzielić na porcje i obsmażyć z każdej strony na patelni (bez tłuszczu).
Przełożyć do rondla, zalać gorącym bulionem, dodać posiekany czosnek i pozostałe składniki. Doprawić. Dusić na małym ogniu około 30 min.aż mięso będzie miękkie- czyli jakieś 20-35 minut.
Smacznego życzy oliwek :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Komentarze