Duszone plastry schabu z krwawnikiem obłożone warzywnymi wstążkami
kw
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kruche mięso o ziołowym smaku dzięki dodatkowi krwawnika podane ze wstążkami warzywnymi duszonymi na maśle.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 plastrów schabu wieprzowego
4-6 liści młodego krwawnika na każdy plaster
sól morska
pieprz
mąka pszenna do oprószenia mięsa
masło klarowane do smażenia
wstążki warzywne:
marchewka
cukinia
2-3 ziemniaki
łyżka masła
sól morska
pieprz
100 ml wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszone plastry schabu z krwawnikiem obłożone warzywnymi wstążkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa tniemy na wstążki za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw, jeśli jej nie mamy to możemy użyć mandoliny do warzyw lub obieraczki. Pokrojone warzywa przekładamy na patelnię, solimy i dusimy na maśle, lekko podlewając wodą. Przykrywamy i dusimy około 5-10 minut. Warzywa doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Schab oprószamy solą i pieprzem. Na plastrach schabu układamy po 2-3 listki krwawnika z każdej strony. Mięso lekko oprószamy mąką z obu stron. Plastry schabu smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.
Usmażone mięso odajemy z duszonymi warzywami, oprószamy ziarnami czerwonego pieprzu i listkami krwawnika.
Porady
Porada: Krwawnik najlepiej smakuje wiosną później jego listki stają się gorzkie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Plastry schabu w sosie
Witajcie dziś niedziela a u mnie jak zwykle inny obiad niż u każdego, ale taka już jestem jestem jem na co mam ochotę. Po za tym jakoś nam nie podchodzi żeby co niedziela jeść schabowego robimy go wtedy kiedy najdzie nas ochota. Jak to mówią w każdej rodzinie jedzą co mają i na co ich stać. Tak więc...
Komentarze