Duszone pieczarki z cebulką i koperkiem

  • wyświetlono: 7363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybka i tania przystawka doskonała do mięs różnego rodzaju, pyszna na ciepło i na zimno

butterflyek
  • 10min

Składniki

250g małych pieczarek
pół cebuli
2 łyżki masła klarowanego
ząbek czosnku
sól
pieprz
zielony koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Duszone pieczarki z cebulką i koperkiem

  • 1. Pieczarki dokładnie umyć, oczyścić. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, wrzucić pieczarki, doprawić. Dodać przeciśnięty przez praskę lub pokrojony w maleńką kostkę czosnek, dusić na małym ogniu pod przykryciem. Drugą łyżkę masła rozgrzać na kolejnej patelni, wrzucić cebulę pokrojoną na pióra i zeszklić, doprawić solą i pieprzem. Dodać do pieczarek i razem dusić jeszcze 10 min. Przyozdobić koperkiem zielonym lub natką pietruszki. Można podawać jako przystawkę do mięs, świetnie sprawdza się też w kuchni bezmięsnej, do placków ziemniaczanych lub ziemniaków i jajka sadzonego :) Smacznego!

Porady

Jeśli wolisz kuchnię bez tłuszczu, zamiast masła możesz dusić cebulę i pieczarki w małej ilości wody pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, by się nie przypaliły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiprzystawkapieczarki cebulepieczarkadodatek do mięskuchnia bezmięsnaduszone warzywa

Komentarze

Podobne przepisy

image-05ihtf1

Dodane przez: wiesiołek

Bób z czosnkiem i koperkiem

Najprostszy sposób na doskonale...

image-1u8v6w8

Dodane przez: Reniutka

Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

Śledzie z dodatkiem żurawiny i...

Jajecznica z cebulką i parówką

Dodane przez: AnetaSłużałek

Jajecznica z cebulką i parówką

Bardzo proste, szybkie i smaczne...

jajecznica z szynką, cebulka i serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Jajecznica z szynką, cebulką i żółtym serem

Jedna z naszych ulubionych propozycji...

twarozek

Dodane przez: klaudia0318

Dietetyczny twarożek z koperkiem i ogórkiem

Dietetyczny i smaczny. Zazwyczaj...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Omlet z szynką i koperkiem

Omlety jak wiadomo warto jeść,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE