Duszona wątróbka z warzywami

  • wyświetlono: 1597 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis wymyśliłam sama, a kiedy podałam danie na obiad okazało się strzałem w dziesiątke!

IMG_20190823_113006
  • 60min

Składniki

1 kg wątróbki z królika lub drobiowej
6-7 dużych marchwi
2-3 duże pietruszki
2 duże cebule
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
sól
pieprz
500 ml bulionu
słodka papryka w proszku
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Duszona wątróbka z warzywami

  • pietruszka i marchewka pokrojona w paski1. Marchewkę i pietruszkę kroimy w paski, cebulę w sporą kostkę.
  • pokrojona w kostkę wątróbka2. Rozgrzewamy trochę oleju na głębokiej patelce i wrzucamy cebulkę, podsmażamy. Dodajemy marchewkę i pietruszkę, podsmażamy. Gdy jest już na pół miękka dodajemy pokrojoną w niewielką kostkę wątróbkę. Podlewamy wszystko bulionem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką i dusimy, mieszając od czasu do czasu, aż wątróbka będzie miękka.
  • 3. Gdy jest już prawie gotowa dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolkę. Dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wątróbka

Komentarze

Podobne przepisy

image-1aopge3

Dodane przez: nika102

Duszona wątróbka z miodem

Myślę ,że taka wątróbka zasmakuje...

Wątróbka drobiowa z warzywami

Dodane przez: EwaSidor

Wątróbka drobiowa z warzywami

Nie zapominajmy o wątróbce jest...

Duszona wątróbka z kluskami kładzionymi

Dodane przez: RedakcjaPP

Duszona wątróbka z kluskami kładzionymi

Kluski z gulaszem bardzo smakują...

Żeberka duszone z warzywami

Dodane przez: dagita

Żeberka duszone z warzywami

Żeberka to chyba moje ulubione...

image-09oxi3t

Dodane przez: Alex M

Pęczak z duszonymi warzywami

Lekki ale sycące danie na kolację...

wątróbka

Dodane przez: puszkowa

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE