duszona pręga wołowa
e.w
- 4 godz.
- Dla 4 osób
Aromatyczne danie , które prawie "robi się samo ". Wymaga naszej obecności tylko na początku, potem trzeba cierpliwości i czasu, podobnie jak przy rosole, by na małym ogniu mięso dochodziło, a warzywa utworzyły aromatyczny sos.
- 4 godz.
- Dla 4 osób
Składniki:
- 700g pręgi wołowej
1 puszka białej fasoli - 300g
1 puszka mieszanki warzyw meksykańskich : marchewka, kukurydza, groszek, czerwona fasolka (300g)
1 cebula
3 łyżki smalcu z gęsi
3 łyżki papryki ostrej
3łyżki papryki słodkiej
2 liście laurowe
killka ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz
750g passaty pomidorowej
0 (0 ocen)
Duszona pręga wołowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku rozpuszczamy smalec - na którym przesmażamy paprykę, liście laurowe i ziele angielskie. Uważamy, by nie spalić przypraw.
- 2. Do przesmażonych przypraw dodajemy pokrojone mięso i pokrojoną cebulę. Dusimy w przyprawach przez kilka minut - tak by mięso z każdej strony się zrumieniło, a cebula nie była surowa.
- 3. Do podsmażonego mięsa dodajemy odsączone warzywa i fasolkę, całość zalewamy passatą. Zmniejszamy ogień i dusimy przez ponad 3 godziny
- 4. Po 3 godzinach powstaje gęsta potrawka. Na koniec doprawiamy do smaku i posypujemy zieleniną.
Porady
Wykorzystałam puszki z warzywami, co znacznie przyspieszyło proces przygotowania potrawy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Duszona pręga wołowa
Pręga wołowa to najlepsze mięso jakie istnieje. Oczywiście moim skromnym zdaniem. Dobrze uduszona pręga wołowa jest po prostu cudowna. To mięso, które potrzebuje tylko soli, pieprzu i cebuli. Pręga wołowa może być podawana z kaszą lub z tłuczonymi ziemniakami. Dodatkowo pręga wołowa świetnie smakuje...
Komentarze