Duszona młoda kapustka
Składniki:
- - 1 główka młodej , białej kapusty
- 2 marchewki średniej wielkości
- 2 kiełbasy ( Wasze ulubione)
- 1 solidna łyżka masła
- sól, pieprz do smaku
- pęczek świeżego koperku
Duszona młoda kapustka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę myjemy i kroimy w paski. Marchew myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy również w kosteczkę. Masło roztapiamy w głębokiej patelni lub garnku. Jak się roztopi wrzucamy marchewkę , chwilę dusimy a następnie kapustę i kiełbasę. Mieszamy i dusimy do miękkości. Na koniec doprawiamy do smaku.Na koniec mieszamy wszystko z posiekanym koperkiem.
Podobne przepisy
Komentarze