Duszona marchewka z pestkami dyni, żurwiną i siemieniem lnianym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Tak zrobiona i podana marchewka to alternatywa dla nudnej marchewki z groszkiem.

  • 30 min

Składniki:

  • 4 marchewki
    2 łyżki siemienia lnianego
    2 łyżki pestek dyni
    2 łyżki suszonej żurawiny
    4 łyżki wody
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka miodu
    sól i pieprz ziołowy do smaku
    świeże zioła do posypania np. pietruszka

Duszona marchewka z pestkami dyni, żurwiną i siemieniem lnianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. Dodajemy żurawinę do marchewki i dusimy do miękkości na maśle z odrobiną wody. Solimy i pieprzymy do smaku. Polewamy miodem. Siemię lniane i pestki dyni prażymy na suchej patelni następnie dodajemy do marchewki. Wszystko razem mieszamy. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Gotowe.

Porady

Tak zrobiona marchewka to idealny dodatek do głównego dania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy