Duszona łopatka z cebulką w tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łopatke dokładnie myjemy, kroimy w kostke lub w formie bitek, do garnka wkładamy pokrojona łopatke i pół kostki margaryny Palmy. dusimy wszysko razem podlewając w miedzy czasie woda aby mięso nam sie nieprzypalało i ładnie dusiło. nastepnie szatujemy cebule bardzo cieniutko i wrzucamy na olej. dodajemy do cebuli ziele angielskie, pieprz, vegete, lisc laurowy. dusimy cebulke tez delikatnie podlewajac woda aby sie nieprzypaliła. gdy mieso jest juz miekkie i pusciło wode dodajemy cebulke do miesa i wszysko razem dusimy. dodajemy maggi i dusimy az mieso bedzie mieciutke.
Porady
zamiast łopatki można użyć schabu lub karkówki ale najlepiej pasuje łopatka.
Komentarze