Duszona karkówka po myśliwsku
Składniki:
- 600 g karkówki
sól
pieprz
przyprawa myśliwska
2 gałązki świeżego rozmarynu
5 ząbków czosnku
2-3 łyżki oleju
1 płaska łyżka mąki pszennej
ok. 1 szklanka wody
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona karkówka po myśliwsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso płuczemy, osuszamy, kroimy na 4 grube plastry, lekko rozbijamy. Każdy kawałek oprószamy solą, pieprzem i przyprawą myśliwską z obu stron. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy plastry karkówki z obu stron. Dodajemy 1/2 szklanki wody, gałązki rozmarynu i obrane ząbki czosnku. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu 30 minut. W razie potrzeby podlewamy niewielką ilością wody.
- 3. Mięso i rozmaryn wyjmujemy. Mąkę rozprowadzamy w 1/2 szklanki wody i wlewamy do sosu, zagotowujemy i chwilę gotujemy. Mięso wkładamy do sosu i podgrzewamy. Podajemy z ziemniakami lub kaszą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze