duńskie śledzie w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 1238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

przepis na te śledziki dostałam od kuzynki .Bardzo mi posmakowały Czesto robię je w domu ponieważ wszyscy za nimi przepadają

magdauss
  • 20min

Składniki

8 matjasów
1 duży ogórek konserwowy
kawałek papryki konserwowej
8 kaparów
1 cebula
2 łyżki chrzanu
1 kwaśne jabłko
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

duńskie śledzie w sosie chrzanowym

  • 1. PRZYGOTOWANIE ŚLEDZI
    Śledzie dokładnie opłukać, zalać zalewą przygotowaną z zimnej przegotowanej wody i octu w proporcjach 4:1. Odstawić do lodówki na ok. 12 godzin.Następnie dokładnie odsączyć. Ogórki konserwowe pokroić w plastry, natomiast paprykę konserwowa w paseczki.Na śledziu położyć plasterek ogórka i paseczki papryki.Spiąć dwoma wykałaczkami ponieważ będą one dzielone na polówki ale to dopiero przed podaniem.

    PRZYGOTOWANIE SOSU
    Chrzan, majonez oraz śmietanę dokładnie połączyć, jabłko zetrzeć na tarce połączyć z wcześniejszymi składnikami.Doprawić do smaku sola oraz

    PODAWANIE SLEDZI
    Do śledziarki przelewamy przyrządzony sos. Ruloniki kroimy na połowę.Układamy na sosie, w każdego śledzia wkładamy kapara.Czerwona cebulkę kroimy w krążki i posypujemy nimi śledzie.

Porady

jeszcze ładniej wyglądają śledzie udekorowane czerwona cebulą;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledziechrzanprzystawka na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie w sosie śmietanowym

Dodane przez: magda28

Śledzie w sosie śmietanowym

Zawsze chciałam sama zrobić śledzie,...

Śledzie w sosie musztardowym

Dodane przez: migotka28

Śledzie w sosie musztardowym

W sezonie jesienno-zimowy lubie...

Jajka w jabłkowo-chrzanowym sosie

Dodane przez: 2milutka

Jajka w chrzanowo-jabłkowym sosie

Jajka w chrzanowo-jabłkowym sosie...

Śledzie w sosie musztardowym

Dodane przez: Alex M

Śledzie w sosie musztardowym

Bardzo dobre śledziki w sosie musztardowym....

Sledzie w sosie ziołowym

Dodane przez: Beata12

Śledzie w sosie ziołowym

dobre śledzie na wigilijny stół...

Śledzie w sosie salsa

Dodane przez: anetamlp

Śledzie w sosie salsa

Pyszne śledzie w słodko-kwaśnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE