Duńska zupa serowo-porowa

  • wyświetlono: 1125 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Przepis na tę zupę znalazłam w książce kucharskiej ,,Kuchnia skandynawska'',oczywiście do przepisu wprowadziłam własne zmiany.Zupa wyszła bardzo pyszna i delikatna w smaku.

bgg (Kopiowanie)
  • 60min

Składniki

1 duży por
1 cebula
20 dag serka topionego ( u mnie kremowy )
4 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżka masła
1 szklanka śmietany 18 %
sól i pieprz do smaku

dodatkowo:
15 dag startego żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Duńska zupa serowo-porowa

  • 1. Por obieramy z wierzchnich liści,odcinamy część zieloną.Cebulę obieramy.
    Warzywa myjemy i osuszamy.
  • 2. Następnie warzywa kroimy w cienkie półplasterki.
  • 3. W garnku rozgrzewamy masło,wrzucamy pokrojone warzywa i chwilę przesmażamy,następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości.
  • 4. Serki topione przekładamy do miski,wlewamy około pół szklanki gorącej wody i mieszamy aż serki się rozpuszczą.Następnie do serków dajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.
  • 5. Serki wraz ze śmietaną wlewamy do zupy,chwilę zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 6. Gorącą zupę nalewamy na talerze i posypujemy startym serem żółtym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataser żółtyzupaserek topionytania zupazupa z serkówzupa z serków topionychduńska zupa serowo-porowadanie z serkiem

Komentarze

Podobne przepisy

zupa porowo - serowa

Dodane przez: bieniaszka

Zupa porowo - serowa

Rozgrzewająca, pachnąca i sycąca...

Dodane przez: Radek1997

Zupa serowo-porowa

To niezwykle smaczna i tania zupa....

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa serowo-porowa z klopsikami

Szybka zupa serowo porowa z klopsikami.

zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Dodane przez: zandero99

Zupa serowo - porowa z mięsem mielonym

Kremowa zupa idealna dla miłośników...

image-099ppt0

Dodane przez: Izagotuje

Zupa pieczarkowo-porowo-serowa z pulpecikami

Każdy, komu ją zaserwuję prosi...

ZUPA POROWO-SEROWA Z KLOPSKIKAMI

Dodane przez: Magda_Z

ZUPA POROWO-SEROWA Z KLOPSIKAMI

Bardzo syta i pyszna.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE