Dufinki z miodowym kurczakiem
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na dufinki:
500 g ugotowanych ziemniaków
4 wiejskie jajka
6 łyżek mąki
50 g masła
pół startej gałki muszkatołowej
pół łyżeczki soli
Dodatkowo:
4 udka z kurczaka
4 łyżki miodu
2 łyżeczki ostrej, wędzonej papryki
2 łyżeczki soli
2 arkusze papieru do pieczenia
2 łyżki oleju
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDufinki z miodowym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W miseczce mieszamy płynny miód z ostrą papryką oraz solą. Dokładnie nacieramy 2/3 marynaty kurczaka i odkładamy na minimum dwie godziny do lodówki.
Ugotowane, gorące ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielimy maszynką na najmniejszych oczkach. Dodajemy jajka, świeżo startą gałkę, sól, masło oraz mąkę. Dokładnie mieszamy.
Dwie blaszki wykładamy papierem do pieczenia i za pomocą szprycy wyciskamy niewielkie dufinki.
(wyjdzie ich dużo, w sam raz dla czterech osób... i podjadaczy. ;D)
Kurczaka wstawiamy na 180 stopni, grzanie z dołu, termoobieg na 45 minut, następnie przewracamy mięso, smarujemy resztą marynaty i zmieniamy ustawienia - teraz kolejne 45 minut, grzanie z dołu i termoobieg.
Piętnaście minut przed końcem pieczenia wkładamy na górę pierwszą blachę dufinków, ustawiamy grzanie z góry, 200 stopni, jak się zrobią złote, wstawiamy drugą.
Podajemy z ulubioną surówką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Dufinki ziemniaczane
Dufinki ziemniaczane to nic innego jak ptysie z ziemniaków. Brzmi dobrze, prawda? Mogą być samodzielną przekąską, ale też wspaniałym dodatkiem do mięs czy warzyw. Wspaniale wyglądają, więc nadają się też na bardziej eleganckie przyjęcia. Coś czujemy, że zanim się obejrzycie, zjecie pół blachy! Sprawdźcie...
Dufinki
Co do nazwy nie ma zgodności. Przez jednych nazywane są dufinkami, przez innych ziemniaczkami księżnej lub ziemniaczkami duchesse. Osobiście najbardziej podoba mi się nazwa dufinki ;) Są to zapieczone rozetki z puree ziemniaczanego. Ich niepowtarzalny kształt to sposób na elegancki i oryginalny dodatek...
Dufinki ziemniaczane
Dufinki, inaczej ptysie ziemniaczane to alternatywa dla zwykłych ziemniaków do obiadu. Są super dodatkiem do mięs. Niby proste, wszystko mamy przeważnie w domu, wystarczy szpryca czy rękaw cukierniczy, zapiec i gotowe! Ja osobiście zajadałam się nim samymi – nic mi do nich nie trzeba.
Komentarze