Dryganciki mojej babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W miseczce wymieszać mąkę z cukrem i dodawać stopniowo po 2 łyżki wody, ciągle zagniatając. Całość ma przypominać konsystencją ciasto na pierogi.
2.Mleko zagotować i wrzucać do niego małe kawałeczki ciasta, odrywając je palcami (osoby leniwe mogą zrobić wersję bardziej zbitą - z mniejszą ilością wody i utrzeć kluseczki na tarce o dużych oczkach).
3.Gotować całość jeszcze 2-3 minuty i podawać ciepłe z posypką z cynamonu.
Porady
Kluseczki można przygotować poprzedniego dnia wieczorem i przykryć je na noc ściereczką.
Komentarze