Drożdżowy warkocz z parmezanem i oregano

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Pyszny na kanapki.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 125 ml ciepłej wody (pół szklanki),
    125 ml ciepłego mleka,
    2 łyżeczki miodu wielokwiatowego,
    płaska łyżeczka soli,
    łyżeczka oleju,
    25 g drożdży,
    500 g mąki pszennej,
    oregano, suszona bazylia,
    kilka łyżek startego parmezanu,
    2 łyżki ketchupu plus jajko (do posmarowania)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Drożdżowy warkocz z parmezanem i oregano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    25 g drożdży rozpuścić w 125 ml ciepłej wody. Dodać 250 g mąki, zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny pod przykryciem, by drożdże wyrosły (może się wydawać, że mąki jest za dużo, ale tak ma być). Do wyrośniętych drożdży dodać 125 ml ciepłego mleka, resztę mąki (może się okazać, że wystarczy ilość mniejsza niż w przepisie), sól, olej i miód. Wymieszać i dobrze wyrobić tak, aby ciasto nie kleiło się do rąk, było gładkie i elastyczne (około 10 minut). Podzielić je na 3 wałeczki i zapleść warkocz, posmarować go keczupem wymieszanym z jajkiem. Odstawić do wyrośnięcia na 30 min, przed wstawieniem do pieca posypać ziołami i parmezanem. Piec w 190 C około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować