Drożdżowy placek ze śliwkami i wiórkami kokosowymi
- 3 godz.
Ciasto drożdżowe z dodatkiem puree z dyni jest bardziej wilgotne, dłużej zachowuje świeżość, a jednocześnie jest puszyste i zdrowe. Śliwki węgierki i wiórki kokosowe dopełniają jesienne smaki.
- 3 godz.
Składniki:
- mąka pszenna typ 650 - 1/2 kg
jajko - 1 szt.
puree z dyni - 200 g
świeże drożdże – 20 g
letnie mleko - 1/4 szk.
masło - 35 g
cukier - 150 g
szczypta soli
PONADTO:
śliwki – 300 g
wiórki kokosowe – 3 łyżki
KRUSZONKA:
mąka krupczatka – 70 g
masło – 50 g
cukier drobny – 50 g
4.5 (195 ocen)
Drożdżowy placek ze śliwkami i wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki kruszonki rozetrzeć do uzyskania grudek. Na czas przygotowywania ciasta kruszonkę przełożyć do pojemnika i wstawić do lodówki.
- 2. Z drożdży, łyżeczki cukru, łyżki lekko podgrzanego mleka i dwóch łyżek mąki zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 3. Gotowy rozczyn połączyć z pozostałymi składnikami i wyrabiać, aż ciasto będzie lśniące i gładkie. Miskę z ciastem nakryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia.
- 4. Gdy podwoi swoją objętość jeszcze przez chwilę je wyrabiać, a następnie przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 24x36 cm. Foremkę z ciastem nakryć lnianą ściereczką i odstawić do ponownego wyrastania.
-
5.
Gdy ciasto wyrośnie posypać je po wierzchu wiórkami kokosowymi, ułożyć śliwki bez pestek i posypać kruszonką.
Foremkę z ciastem wstawić do nagrzanego do 160°C piekarnika i piec 35- 40 minut.
Upieczone ciasto zostawiłam w foremce do lekkiego przestygnięcia, następnie przełożyć na kratkę kuchenną do całkowitego wystudzenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek drożdżowy ze śliwkami
Moja dzisiejsza propozycja to placek drożdżowy ze śliwkami. Śliwki są to owoce nieco kwaskowe, więc doskonale komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym. Trzeba jednak pamiętać aby śliwki w cieście były ułożone skórką do ciasta inaczej może wyjść zakalec. Moim zdaniem jest to uniwersalne ciasto na...
Tradycyjny placek ze śliwkami
Delikatne ciasto ze śliwkami, łatwe i niezwykle smaczne. Te słodko-kwaśne owoce doskonale komponują się z delikatnym biszkoptowym ciastem. Szybkie ciasto ze śliwkami zrobicie w kilka chwil, a potem będziecie mogli cieszyć się wspaniałym wypiekiem do kawy. Wypróbujcie przepis na ciasto ze śliwkami!
Komentarze