Drożdżowy kwiatek z serem białym , malinami i porzeczkami

  • wyświetlono: 64 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

ten smaczny kwiatek powstał przy okazji robienia drożdzowych bułeczek- i bardzo smakował córce( bardziej niz tradycyjne bułki;) ):) polecam:)

bozena
  • 2 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto
3\4 szklanki mąki
2 g drożdzy
1 łyżka cukru
1\2 łyżeczki cukru waniliowego
1 małe jajo
1\4 szklanki ciepłego mleka
oraz
oraz
30-40 g sera twarogowego
1 zółtko
1 łyzka cukru
owoce :
maliny , czerwone porzeczki
cukier puder do oprószenia kwiatka po upieczeniu

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowy kwiatek z serem białym , malinami i porzeczkami

  • 1. 1. Owoce oczyszczamy ze szczypułek, itp.płuczemy pod bieżąca wodą, odstawiamy do osuszenia.
    2. Drożdże kruszymy w misce, dodajemy trochę ciepłego mleka , cukru i trochę maki, robimy zaczyn, odstawiamy aż zacznie pracować. Do wyrośniętego zaczynu ,dodajemy jajka, stopioną i ostudzoną margarynę, resztę cukru, cukier waniliowy, mąkę i wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem w ciepłym miejscu na około30 minut aż ciasto będzie lekkie i podwoi swoją objętość
    3. Po wyrośnięciu ,ciasto rozwałkowujemy , wykrawamy koła - jedno wieksze za pomocą szklanki i 5 mniejszych za pomoca literatki, Z reszty ciasta wałkujemy pasek formując łodyżke z liściem .
    Wycięte koła sklejamy tak by powstał kwiatek z łodyga . Odstawiamy na chwile , spłaszczamy palcami boki i robimy wgłebienia. W te wgłebienia kładzemy ser na nastepnie owoce-maliny i porzeczki.
    Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut w 180 s C,
    Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserMalinyporzeczkiowocedrożdżowy kwiatekbułka kwiatbułka z serem i owocami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

Od czasu do czasu lubię przygotować...

Drożdżowe z wołowiną i pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Ciasto drożdżowe z wołowiną i pieczarkami

Puszyste ciasto drożdżowe z przeplatającym...

Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

Dodane przez: 2milutka

Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

Wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego...

Babeczki z pieczarkami i serem

Dodane przez: Kasia_S

Babeczki z pieczarkami i serem

smak mojego dzieciństwa to były...

Parówka z cieście

Dodane przez: Margo123

Parówka z ketchupem i musztarda w cieście...

Przepis idealny na kolacje dla...

ptysie

Dodane przez: anette08

WYTRAWNE PTYSIE Z AWOKADO I SEREM FETA

Ptysie na wytrawnie czyli awokado,...