Drożdżowy krokodyl z mięsem mielonym i pieczarkami
Takim krokodylem w szczególności były zachwycone moje dzieciaki, gdy przygotowałam go na kolację :-))
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kostki drożdży
1 łyżeczka soli
1/2 kg mąki
1 jajko
1 łyżeczka cukru
250 ml ciepłego mleka
6 łyżek masła
Farsz:
1/2 kg mięsa mielonego
1/2 kg pieczarek
1 cebula
przyprawy
Dodatkowo:
1 jajko (do posmarowania)
0 (0 ocen)
Drożdżowy krokodyl z mięsem mielonym i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W mleku mieszamy drożdże i cukier. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy mleko z drożdżami, wbijamy jajko i dodajemy masło. Zagniatamy elastyczne ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. -
2.
Farsz:
Pieczarki myjemy, szatkujemy i podsmażamy razem z pokrojoną drobno cebulką. Przyprawiamy. Na osobnej patelni podsmażamy mięsko, doprawiamy do smaku. Mieszamy z pieczarki. -
Ciasto wałkujemy na placek w formie prostokąta, wyrównujemy, odcinając brzegi ( nie wyrzucamy ich, przydadzą się do zrobienia oczu i łap). Ostrym nożem nacinamy ciasto z obu stron, zostawiając więcej ciasta na głowę i ogon. -
-
-
-
-
-
- 10. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180*C i pieczemy około 30 minut, aż nabierze ładnego koloru. Dziesięć minut przed końcem pieczenia, wyjmujemy krokodyla i smarujemy go roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy znów do piekarnika.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze